某天發瘋決定重回廚房的懷抱
立志要繼續當個左手拿吉他 右手拿鍋鏟的女孩
想當年曾經蹲在女五宿舍的走廊炸可樂餅
還有同時使用三種電器為了要煮飯給室友吃弄到整棟跳電....
媽啊我好懷念年輕時光啊。
以後就用[小飽]系列來介紹這些家裡有電磁爐 烤箱 電鍋就可以生出來的食物吧:D
第一天是在circle剪髮時看到雜誌上的食譜 到微風和松青小小採購一下
回家生出了牛肉玉子丼
材料:五花牛肉片混沙朗牛肉塊
蔥段 洋蔥 蒜
牛奶 雞蛋
牛丼醬
(比較閒可以自己調:日式醬油+味 酉林+洋蔥或蘋果等提甜味的食材,加點蜂蜜也很棒)
旁邊的奇異果純粹是切來擺盤
做法:
1) 牛奶 雞蛋 1:1混合,加少許鹽,雞粉和胡椒調味 打勻
2) 倒入熱鍋,一邊用筷子攪拌,呈現滑蛋貌熄火,將蛋淋在熱騰騰的白飯上,撒parsley裝飾
3)油熱鍋,洋蔥切丁和蔥白部份,爆香
4) 丟入牛肉拌炒至微熟,倒牛丼醬,加入蔥段拌炒,蓋上鍋悶片刻。
哈哈就有好吃的牛肉玉子丼啦:D
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這雨看來是不會停了
我繼續po下一篇吧
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